W tych lasach rosną trufle! Te cenne grzyby znajdziesz także w lasach regionu
Dopiero kilka lat temu naukowcy potwierdzili występowanie w Polsce trufli letniej. To jeden z 30 gatunków tych grzybów rosnących w Europie. Czasami owocniki...
Co za luksus! Trufle, szafran, król owoców... Te produkty są warte fortunę
Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...
Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...
NOWE
W polskich lasach pierwsze borowiki i maślaki. Pogoda zaskoczyła grzybiarzy
Sezon grzybowy kojarzy się z latem i jesienią. W tym roku jednak wszystko kwitnie szybciej – już w kwietniu widać bzy, tulipany i rzepak na polach. O tej porze...
Osoby z tymi schorzeniami nie powinny jeść mandarynek
Mandarynki to ulubiony owoc Polaków, po który sięgamy głównie jesienią i zimą. Wielu z nas nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez tych cytrusów....
Ułatwi zrobienie kupy i zmniejszy wzdęty brzuch. Wypróbuj wiosenny napój probiotyczny
Ten smaczny, orzeźwiający, lekko gazowany napój ułatwi zrobienie kupy, zmniejszy wzdęcia i gazy, a także pomoże w odchudzaniu. To naturalny probiotyk, który...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
Pierwsze polskie truskawki ze szklarni już w sprzedaży. Jaki to będzie sezon?
Ciepłe dni kojarzą się nie tylko z rozkwitem roślin, ale także powrotem sezonowych warzyw i owoców. Zarówno dzieci, jak i dorośli, czekają na wysyp truskawek,...
Ten napój odchudza i odmładza. Wcale nie jest drogi. Sięgnij po „króla owoców”
Ten egzotyczny napój zawiera mnóstwo witaminy C, która korzystnie wpływa nie tylko na odporność, ale też na wygląd naszej skóry. Odmładza, wygładza cerę,...
7 owoców, które opóźnią starzenie się. Jedz je, a będziesz wyglądać młodziej
Czas nieustannie płynie, choć wiele osób chciałoby go zatrzymać, albo chociaż spowolnić, aby opóźnić procesy starzenia się. Jednak nie tylko wiek decyduje o...
Gdzie na weekend w Polsce wiosną? 4 miejsca na wiosenny relaks w ciszy
W natłoku pracy i obowiązków łatwo zapomnieć o własnym relaksie czy wypoczynku. Jeżeli macie ochotę odetchnąć i poczuć choć trochę wolności, koniecznie...
Polska Rzeczpospolita grzybowa. Sznury grzybów na... Rynku Głównym w Krakowie
Czasy się zmieniają, ale amatorów zbierania grzybów nie brakuje. Tak teraz, jak i kiedyś, jedni zbierają dla siebie i dla przyjemności, inni - na sprzedaż, by...
Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową. WHO mówi o powszechnym zagrożeniu
Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Domowe jajka w sosie tatarskim. Poznaj przepis na klasyczną przystawkę
Proste w przygotowaniu jajka w sosie tatarskim zrobisz w 15 minut. Wystarczy zrobić szybki sos tatarski z grzybkami marynowanymi, rozlać je na talerzu i na...
Odchudza, ale… dieta raw food pod lupą
Dieta całkiem na surowo? To jadłospis witariański, który ma być sposobem na szczupłość i zdrowie. Niestety, efekty surowej diety – raw food diet – a także...
Smakują jak u mamy. Wypróbuj tanie pulpety w sosie pieczarkowym
Domowe pulpety w sosie pieczarkowym to sycące danie, które można zrobić na rodzinny obiad. Świetnie smakują zarówno przygotowane z wieprzowiny, jak i drobiu, a...
Najlepsze soki i koktajle na odchudzanie. Zobacz efekty sokowego detoksu
Sokowy detoks to często właśnie to, czego brakuje nam na wiosnę. Wystarczą 3 dni, by poczuć się lepiej, choć oczywiście zachęcamy do częstszego sięgania po...
Trujące warzywa w twojej kuchni. Nawet nie wiesz, że codziennie po nie sięgasz!
Trujące ziemniaki i zabójcze pomidory? Brzmi jak żart, ale to czysta nauka. W niektórych sytuacjach popularne warzywa mogą nam poważnie zaszkodzić. Zobacz, jaki...
Jemy je codziennie. Te związki zbierają się w organizmie i są niebezpieczne!
Przeciętne warzywo lub owoc w handlu zawiera pozostałości kilkunastu do dwudziestu kilku różnych pestycydów. Bezpieczny poziom w poszczególnych produktach nie...
Smakowite bułki z pieczarkami. Ten przepis jest lepszy od tego z PRL-u!
Bułki z pieczarkami wiele osób wspomina jako rodzaj zapiekanki, choć w sklepikach szkolnych dostępne były w formie wytrawnych drożdżówek. Najważniejsze jest...
Kultowy robot kuchenny dla zabieganych. Dlaczego wszyscy tak go chwalą?
Thermomix to wielofunkcyjny robot kuchenny, który ma liczne grono zwolenników. Nic w tym dziwnego, bo dla wielu osób okazuje się nieodzownym pomocnikiem w...