Ceny jajek poszły w górę! Ile kosztują w Poznaniu na Wielkanoc 2023? Sprawdziliśmy ceny jaj w sklepach, na targowiskach i u hodowców

Jajka to jeden z najważniejszych symboli Wielkanocy. Nie może ich zabraknąć w koszyczku ze święconką i na stole podczas wielkanocnego śniadania. W czasie świąt nie tylko jemy jajka gotowane, ale też w postaci wszelkiego rodzaju past. Jajka są też niezbędnym składnikiem sałatek oraz wypieków.

Sprawdziliśmy ceny jajek w marketach, na targowiskach w Poznaniu i u okolicznych hodowców.

Zobacz ceny jajek w naszej galerii:

W wielu gospodarstwach ciężko dostać jajka z wolnego wybiegu tydzień przed świętami.

- Miałam jajka wiejskie od kur z wolnego wybiegu, ale już wszystkie sprzedałam. Jest bardzo duże zainteresowanie jajkami od kur, które faktycznie jedzą paszę, a nie takimi z supermarketu - opowiada Maria, która od lat prowadzi mała hodowlę kur w Poznaniu.

Jajka na twardo, jajka na miękko. Jak długo gotować?:

jajka na miękko - 3 minuty
jajka z kremowym żółtkiem - 5 minut
jajka na twardo - 10 minut
Wyjmij gotowe jajka: po upływie czasu wyjmij gotowane jajka z rondla łyżką cedzakową i uderz z każdego boku delikatnie do pęknięcia skorupy w kilku miejscach. Pomiń ten krok, jeśli jaja gotujesz na miękko lub jeśli planujesz barwic jajka na Wielkanoc.
Umieść jajka w misce: napełnij miskę wodą z lodem. Przenieś jajka do miski i pozostaw je tam na co najmniej 1 minutę.
Obierz i jedz: jajka na twardo można obrać tuż przed obiadem czy przygotowaniem dania.

Jak długo możemy przechowywać jajka?

Świeże jajka możemy trzymać w lodówce przez 3-4 tygodnie. Unikajmy magazynowania ich na drzwiach lodówki - lepiej im będzie na półce, w specjalnym pojemniku. Ugotowane na twardo jajko w skorupce wytrzyma 4 dni, obrane - 2. Równie trwałe są pasty jajeczne lub sałatki zawierające jajko. Należy je zjeść w ciągu dwóch dni.

Zobacz ceny jajek w naszej galerii:

Jesteś świadkiem ciekawego wydarzenia? Skontaktuj się z nami! Wyślij informację, zdjęcia lub film na adres: [email protected]