Polecamy sprawdzone przepisy wielkanocne. Gotujcie z nami!

ELW; fot. Dariusz GdeszZaktualizowano 
Zupa chrzanowa Składniki: 200 g wędzonki (boczek, bekon, baleron), warzywa: pietruszka, marchew, seler, cebula, jaja ugotowane na twardo, surowe ziemniaki i chrzan. Przygotowanie: Do garnka z wodą wsypujemy pokrojoną wędzonkę, warzywa i gotujemy je jak rosół. Gdy warzywa będą już miękkie wyciągamy wędzony boczek, a do wywaru wrzucamy surowe ziemniaki. Całość miksujemy. Do tego dodajemy chrzan, przyprawiamy do smaku i dodajemy wędzonkę. Na talerzu porcję dekorujemy jajkami ugotowanymi na twardo. Biały barszczyk wielkanocny Zakwas: Żytnią mąkę zalać przegotowaną wodą. Dodać czosnek i chleb razowy. Przykryć gazą i zostawić na tydzień w ciepłym miejscu. Wywar: Wędzonkę zalewamy wodą, dodajemy warzywa i gotujemy. Po ugotowaniu dodajemy przecedzony zakwas. Zagęszczamy chrzanem startym na drobnej tarce. Zagotowujemy. Podajemy w wazie. Do niej kroimy w kostkę: swojską wędzonkę, sparzoną białą kiełbasę oraz biały ser (twaróg półtłusty). Całość posypujemy dużą ilością startego na tarce chrzanu i zalewamy doprawionym barszczem.
Wypróbujcie sprawdzone przepisy świątecznych potraw proponowane przez gospodarstwa agroturystyczne, hotele i nagradzane gospodynie domowe. Prezentowane ciasta, zupy, mięsa i nalewki doskonałe na świąteczny stół zostały dostrzeżone przez jury tegorocznych konkursów kulinarnych m.in. w Głuszycy i Walimiu. Gospodynie z regionu wałbrzyskiego polecają.

Wideo

polecane: Flesz: Czy grozi nam katastrofa klimatyczna?

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

2015.04.12 22:50:40

złowiłem się na wielkanocny poniedziałek w kurnej na reja i wyszedłem 5 kilo cięższy :) przejadłem się tyle dobroci było

2015.04.02 12:21:28

Ja na Wielkanoc pewnie wybiorę się do restauracji na niedzielny obiad do Kurnej Chaty na pyszny żurek w chlebie, staropolskie, pyszne danie wielkanocne;)

2014.04.22 17:33:08

najsmaczniejsza jest patelnia do lizania

2014.04.21 11:31:51

Nawet nie potrafisz poprawnie przepisać, a czepiasz się innych... do szkoły się nie chodziło?

2014.04.21 10:20:39

Sarna po słowiańsku? Dalej już nawet nie oglądam bo ilu oleśniczan jadło w życiu sarnę? No ale życzę smacznego.

2014.04.20 22:16:40

Margaryna i kostki rosołowe? Czyli przepis na Fix Wielkanoc

2014.04.20 15:12:22

flacha i zagrycha i super swieta sa

2014.04.19 18:52:08

pasztet selerowy jest pyszny - spróbujcie

2014.04.19 18:07:59

Ja spędzam Wielkanoc na Rodos a wy????? Tylko nie mylić z wyspami Egejskimi, mi chodzi raczej o rodzinne ogródki działkowe obok sosnowca :) buhahahaha Wesołych Świąt!!!!

2014.04.19 18:04:08

Aśka zacytuję teraz "klasyka" Ferdynanda Kiepskiego :) " a zasadził ci ktoś kiedyś kopa w du---peee"????? Spamerko rozmymłana!!!!

2014.04.19 10:30:11

Tak prawde mówiąc to polaki nie umieją czcić świąt,nie wiedzą nawet znaczenia poszczególnych świat a myślą tylko o żarciu

2014.04.19 07:27:45

zacznijcie pisać o sprawach poważnych a nie o pierdołach. Nie pouczajcie gospody, one się na przygotowaniu świąt lepiej znaja niz wy. Zeszliście na bruk

2014.04.18 21:23:24

Dlaczego portal naszemiasto.pl nie daje możliwości komentowania konkursu Samorządowiec Roku 2014: Oceń burmistrza, wójta i radnych ?

2014.04.18 21:10:01

gimbus spamuje - NIE WCHODZIĆ

2014.04.18 18:40:16

Piękne i proste te przepisy. Aż ślinka leci. Dobrze, że piszecie o tym. Raz można zaszaleć.

2014.04.18 17:28:30

Wygląda a nie.....wyglonda! Do szkoły się nie chodziło?

2014.04.18 14:04:12

Agroturystyka, hotele i pensjonaty są nastawione na zysk i stawianie za wzór ich dania kulinarne jest po prostu śmieszne :)

2014.04.11 22:59:09

szyneczka ta normalna

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3