Nasze gospodynie wiejskie wyróżnione w patriotycznym konkursie kulinarnym! [ZDJĘCIA]

Wiesław Zdobylak

Trzy koła gospodyń wiejskich z naszego powiatu – KGW Budy, KGW Wyki i KGW Zdziętawy – zdobyły prestiżowe wyróżnienia w Konkursie „Wielkopolska miodem i mlekiem płynąca – kulinaria patriotyczne” zorganizowanym w ubiegłym roku przez Wielkopolską Izbę Rolniczą.

Konkurs „Wielkopolska miodem i mlekiem płynąca – kulinaria patriotyczne” zorganizowany został w ubiegłym roku przez Wielkopolską Izbę Rolniczą i miał na celu promocję tradycyjnej kuchni wielkopolskiej. Rozstrzygnięcie konkursu miało miejsce 25 stycznia br. podczas uroczystości związanych ze stuleciem polonizacji izb rolniczych, która odbyła się w Zespole Szkół Przyrodniczych w Poznaniu-Golęcinie.
Konkurs trwał od 1 stycznia do 15 grudnia 2018 ub.r. Do rywalizacji w dziedzinie historycznych kulinariów patriotycznych zgłosiło się 50 uczestników. Zgodnie z regulaminem konkursu, każdy uczestnik zobowiązany był do przygotowania potrawy nawiązującej do wielkopolskiej kuchni tradycyjnej i historycznej oraz przeprowadzenia degustacji w trakcie dowolnego spotkania okolicznościowego z udziałem co najmniej 50 osób. Po przeprowadzonej degustacji należało przesłać relacje fotograficzną z przeprowadzonej degustacji wraz z przepisem na konkursową potrawę i opisem jej kontekstu historycznego. Po ocenie materiałów przekazanych przez uczestników konkursu komisja konkursowa wyłoniła laureatów, a także wyróżniła cztery koła gospodyń wiejskich. Wśród nich były aż trzy z powiatu krotoszyńskiego: KGW Budy i KGW Wyki (gmina Rozdarżew) oraz KGW Zdziętawy (gmina Kobylin).
Uroczystościom związanym z rozstrzygnięciem Konkursu „Wielkopolska miodem i mlekiem płynąca – kulinaria patriotyczne” odbyła się biesiada, podczas której uczestnicy spotkania mieli możliwość skosztować potraw przygotowanych przez laureatów konkursu. Gości częstowano gołąbkami, pierogami, kiełbasą białą parzoną, barszczem z buraków, flakami z gęsich żołądków, smażoną kaczką z dodatkami oraz pieczonym dzikiem.

+++

Wideo

Więcej na temat:

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3